Món Nhật Bản này bạn nên ăn một lần trong đời

0
242

Có thể thấy rằng ẩm thực truyền thống của Nhật Bản có rất nhiều món ăn đặc sắc, mới lạ. Và nền ẩm thực hiện đại thậm chí còn đa dạng hơn khi có sự tiếp nhận và phát triển của nhiều nền văn hóa khác nhau. Và khi nền văn hóa hai miền Á – Âu ngày càng có nhiều sự giao lưu, trao đổi, nền ẩm thực Nhật Bản cũng ít nhiều bị ảnh hưởng và ứng dụng chúng trong đời sống. Bài viết ngày hôm nay sẽ đề cập tới một trong những khía cạnh đang có nhiệt độ thảo luận khá cao trên các diễn đàn, đó chính là sự giao lưu trong văn hóa Á – Âu của ẩm thực Nhật,


>>> Xem thêm : Địa điểm tổ chức sinh nhật cho người yêu – Giới thiệu chung về ẩm thực Nhật Bản


Có thể nói sự đa dạng trong ẩm thực nhật bản hiện nay được tạo nên có công không nhỏ nhờ làn sóng di cư của người Hàn và Trung. Những món ăn như rau củ muối hay các loại đũa muỗng mà người nhật dùng hiện nay có phần nhiều là từ Trung Quốc – quốc gia lục địa cách đó hơn 150km.



Đậu phụ Nhật Bản được nhiều người cho là có sự ảnh hưởng lớn từ nền trung quốc. Bên cạnh đó, các loại đồ ngọt cũng có ít nhiều sự ảnh hưởng từ nền văn hóa châu Á. Sau khi được đưa vào Nhật, người ta tiếp thu những tinh hoa trong việc chế biến, thông qua sự sáng tạo, cải tiến đưa ra những món mới lạ, đậm chất nhật bản.


Washoku là nền ẩm thực Nhật Bản truyền thống với lịch sử hơn ngàn năm. Trong quá trình thực hiện sử dụng nguyên liệu chủ yếu là cây trồng gốc, rau xanh, trái cây, thực vật biển, thực vật hoang dã ăn được, ngũ cốc.


Yoshiko là trường phái Nhật chế biến những món ăn có nguồn gốc hoặc liên quan tới phương Tây, sau đó sử dụng những cách riêng của Người Nhật để tạo ra cái nét riêng của mình. Chính vì thế tuy nói có liên quan tới gốc Âu, Mỹ nhưng thực ra chúng là những món có quốc tịch Nhật Bản chính cống đấy.


Nhà hàng Ussina Việt Nam là địa điểm hoàn hảo để bạn thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật. Trong đó nổi bật nhất phải kế tới những món ăn được làm từ thịt bò Wagyu thượng hạng. Có thể thấy rằng ẩm thực truyền thống của Nhật Bản có rất nhiều món ăn đặc sắc, mới lạ. Và nền ẩm thực hiện đại thậm chí còn đa dạng hơn khi có sự tiếp nhận và phát triển của nhiều nền văn hóa khác nhau.  Đâu là điều chúng ta cần chú ý về sự kết hợp vô cùng đặc biệt này?


>>> Xem thêm : Noel đi đâu – Những món ăn nào biểu trưng cho Nhật Bản

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.